photo Salon du vin et de la gastronomie

Salon du vin et de la gastronomie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Istres 13800

Du 05/11/2021 au 07/11/2021

Ce rendez-vous est l'occasion de vous faire découvrir les saveurs authentiques de nos régions, une offre variée de produits et d'appellation de qualité ne demandant qu'à être appréciée. Retrouvez des vignerons, producteurs et artisans de nos régions. Le salon des vins et de la gastronomie d'Istres, c'est aussi une occasion unique de rencontrer les producteurs de la région pour profiter de leur savoir-faire et de leurs conseils avisés. des exposants triés sur le volet seront présents pour vous faire partager, goûter et savourer leurs produits. Retrouvez le salon du vin et de la gastronomie à Istres, le premier week-end de novembre, à la halle polyvalente. Vendredi 5 : 17h /23h; samedi 6: 10h/23h; dimanche 7: 10h/18h. Ce rendez-vous sera à nouveau l'occasion de faire découvrir les saveurs authentiques de nos régions, avec une offre variée de produits et d'appellation de qualité ne demandant qu'à être appréciée. Des exposants triés sur le volet seront présents pour vous faire partager, goûter et savourer leurs produits. Pour cet événement, le contrôle du pass sanitaire sera mis en place et le port du masque rendu obligatoire. Pour la dégustation des vins, le public[...]

photo Quelles énergies pour demain ?

Quelles énergies pour demain ?

Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 15/10/2021

8h15 - 9h Accueil des participants 9h - 9h05 Présentation du Colloque, Patrick MICHAILLE Président du Groupe Régional Provence de la SFEN 9h05 - 9h15 Allocution de bienvenue, Maire d’Aix-en-Provence 9h15 – 9h55 Evolution mondiale de l’électronucléaire, Michel BERTHELEMY Analyste de l’Energie Nucléaire, OCDE/AEN 10h05 - 10h30 Pause 10h30 – 11h10 L’électronucléaire chinois, Christophe POINSSOT Ex Conseiller nucléaire près l’Ambassade de France en CHINE 11h20 - 12h L’électronucléaire russe, Alexey LOKHOV Représentation de ROSATOM en France 12h10 - 12h50 L’électronucléaire en Amérique du Nord, Sunil FELIX Conseiller nucléaire auprès de l’Ambassade de France à Washington, avec compétence sur les Etats-Unis et le Canada 13h00 – 14h30 Buffet 14h30 - 15h10 L’électronucléaire français, Olivier BARD Directeur du programme Nouveau Nucléaire, EDF 15h20 – 16h Le système électrique et sa dimension européenne, Yannick JACQUEMART Directeur Économie du système électrique, RTE 16h10 – 16h50 La Programmation Pluriannuelle de l’Energie (PPE), Julien AUBERT Député de Vaucluse 17h10 – 17h30 Échanges conférenciers / participants 17h30 - 17h35 Conclusions du Colloque, Patrick[...]

photo Les Règles du savoir vivre dans la société moderne de Jean-Luc Lagarce

Les Règles du savoir vivre dans la société moderne de Jean-Luc Lagarce

Spectacle

Aix-en-Provence 13090

Le 30/10/2021

Jean-Luc Lagarce propose la réécriture d’un authentique manuel du savoir-vivre publié à la fin du 19e siècle en y ajoutant répétitions, hésitations, précisions, jusqu’à ce qu’un vertige nous prenne. La Dame, ainsi nommée dans la pièce, édicte les convenances, les usages, les manières, les règles, les bienséances, le protocole, les recommandations… Et elle le fait, dans cette version, à l'occasion d’un repas partagé, les spectateurs attablés comme autant de convives. Naître, ce n'est pas compliqué. Mourir, c'est très facile. Vivre, entre ces deux événements, ce n'est pas nécessairement impossible. Jean-Luc Lagarce Mise en scène : Gerhard Willert. Costumes : Alexandra Pitz. Avec : Jeanne Béziers Production de macompagnie en partenariat avec le Centre d’Art Bonisson (Rognes) et l’Ouvre-Boite (Aix-en-Pce).

photo Les olympiades des vendanges

Les olympiades des vendanges

Repas - Dégustation

Arles 13200

Le 03/10/2021

Déroulé de la journée : 11H Nous vous accueillons avec un verre de bienvenue, et un brunch mis à votre disposition (assortiment de fromages, plateau de charcuteries, plateau de fruits frais, pizza maison, assortiment de club-sandwich, et bien d’autres). Pour les participants des épreuves olympiques, nous vous remettrons un carton avec le nom d’un de nos cépages et c’est à vous de trouver votre équipe ! 14H Début des épreuves : – Course de tonneau – Lancer de bouchon – Énigme sur le vin – Le serveur bourré (Limité à 76 joueurs, si vous souhaitez participer aux épreuves olympiques, contactez-nous par mail communication@domaine-masderey.com ou par téléphone 04.90.96.11.84. ) L’équipe gagnante se verra récompensée d’un lot incroyable ! Billetterie https://www.billetweb.fr/les-olympiades-des-vendanges Pass sanitaire obligatoire et demandé à l’entrée

photo La Manade Fernay en fête

La Manade Fernay en fête

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Sports équestres

Arles 13200

Du 10/10/2021 au 31/10/2021

Chaque dimanche à 11H une animation équestre dans nos Arènes avec la venue spéciale de la Danseuse Flamenca « Laura La LOLI » qui alternera ses danses avec les numéros sur le cheval Camargue. A midi la Table de la Manade vous propose un déjeuner provençal avec ambiance Flamenco L’après midi démonstration de Tri par les Gardians à 14H avec pour ceux qui le souhaitent une Visite de la Manade en Charette Sur place: Boissons, Planche Apéritive, Dessert, Gouter.

photo Vide-greniers de l'ORPEA Marignane Résidence

Vide-greniers de l'ORPEA Marignane Résidence

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Marignane 13700

Le 10/10/2021

Venez nombreux faire des affaires au 22, avenue des Combattants en Afrique du Nord. Ambiance assurée ! Buvette sur place avec café, thé, jus de fruits, viennoiseries et, friandises. Entrée gratuite mais soumise au pass sanitaire. Inscription (uniquement les particuliers) : 15 euros l'emplacement. Arrivée à 7h et départ 17h30. Pour plus de renseignements, et reservations, vous pouvez contacter Lauren, l'animatrice de Oprea Marignane residence. Téléphone : 04 42 77 02 20 Mail: animation.marignane@orpea.net

photo Dégustation des vins de gastronomie du Château Gassier et observation des étoiles - Le Fascinant Week-end

Dégustation des vins de gastronomie du Château Gassier et observation des étoiles - Le Fascinant Week-end

Repas - Dégustation, Science et technique, Vin - Oenologie, Vie associative

Puyloubier 13114

Le 15/10/2021

Entre 17h30 et 18h30 auront lieu 3 ateliers œnologiques de découverte des vins de gastronomie du Château Gassier. S’en suivra, à partir de 19h, une soirée d’observation des étoiles en compagnie de l’association des astronomes de Vauvenargues, et de leurs télescopes afin d’admirer au plus près les planètes. Dégustations entre 17h30 et 18h30 / Soirée d’observation des étoiles entre 19h et 23h.

photo Visiter le vignoble du Château Bonisson et son Centre d'Art - Le Fascinant Week-end

Visiter le vignoble du Château Bonisson et son Centre d'Art - Le Fascinant Week-end

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Bien-être

Rognes 13840

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Cet automne le Fascinant Week-End s’installe sur la Route des Vins de Provence. Ces femmes et ces hommes ont à cœur de partager avec vous leur art de l’accueil, de vous faire vivre des expériences inoubliables en famille ou entre amis au travers d’évènements, de repas, d’expositions, de randonnées pédestres, de cours d’œnologie, et bien sûr de dégustations ! Le tout nouveau Centre d'Art ouvrira ses portes pour le week-end, et vous pourrez également découvrir le vignoble.

photo Fête de la Saint-Michel

Fête de la Saint-Michel

Culte et religion, Repas - Dégustation

Cabannes 13440

Du 01/10/2021 au 03/10/2021

Vendredi 1 Octobre : 21h : Intervillages aux arènes. Les saute-rigoles Vs li cago-nis . Animé par DJ Yohann & Jos. Entrée 5€ dont 1€ reversé à l’association octobre rose. Buvette ouverte. Pass sanitaire obligatoire. Samedi 2 Octobre : Journée des Jeunes organisée par les Saute-Rigoles. 18h30 : Festival d'Abrivado. Manades Grimaud & Clément 21h : Bodéga dans le Parc de la Mairie. Animé par DJ Yohann & Jos. Pass sanitaire obligatoire. Dimanche 3 Octobre : 8h : Petit déjeuner des charretiers aux arènes municipales. 9h30 : Messe à la Chapelle Saint-Michel 11h : Départ des arènes pour la Bénédiction des chevaux de la Charrette, des charretiers, des cavaliers, des groupes folkloriques, de la musique. Défilé de la charrette dans les rues du village. 12h : Apéritif aux arènes municipales. Offert aux participants du défilé, du repas et invités. 13h : Grand repas "Moules frites". Centre Socio-Culturel Gabriel Chaine. 18€ - Gratuit pour les enfants jusqu'à 12 ans.

photo La fête de la Châtaigne

La fête de la Châtaigne

Repas - Dégustation, Fête

Martigues 13500

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Des animations sont prévues pendant le week end : pesée du panier garni (inscription 1 euros), fanfare et danses traditionnelles. Les stands : comme chaque année, vous retrouverez des châtaignes grillées, crème de châtaigne, marrons glacés, glace, miel, charcuterie, confiture, gâteaux, chocolat, bières, apéritif... Les nouveaux artisans : pâte de coing, châtaignes caramélisées, tapenade à la châtaigne, vannier, madeleines, fromages de chèvres avec son coeur coulant à la châtaigne. L'espace enfant : jeux, animations...

photo Sixième anniversaire d'Aquae Maltae

Sixième anniversaire d'Aquae Maltae

Repas - Dégustation, Musique

Aix-en-Provence 13090

Le 09/10/2021

Il y a 6 ans, Flavien et Georges brassaient des mixtures houblonnées dans des casseroles au fonds d'un garage. Ces bières "maisons" étaient parfois très bonnes, d'autres fois moins. Le temps a passé. Les recettes, les connaissances et le savoir-faire ont progressé. Le garage s'est transformé en brasserie. Les aixois ont découvert des bières toujours plus délicates et travaillées. L'équipe des artistes-brasseurs s'est agrandie, tout comme le nombre de recettes proposées. Toute l'équipe Aquae Maltae vous invite à venir fêter les 6 ans d'une aventure folle, créative et assurément provençale. Dès 10h30 (et toute la journée) l'équipe vous propose de venir visiter le lieu de fabrication de vos bières préférées, et peut-être même, pour les moins sages d'entre vous, de participer à des dégustations. La soirée sera festive : cochon à la broche, musique hip-hop, moultes bières à la pression et en bouteilles... et une équipe survoltée.

photo Jardin Mazarin - Réveillon et déjeuner de Noël

Jardin Mazarin - Réveillon et déjeuner de Noël

Repas - Dégustation, Fête

Aix-en-Provence 13090

Du 24/12/2021 au 25/12/2021

// Menu // ● Terrine de Noël, foie gras maison mi-cuit et pommes, pain d'épice maison ou ● Fraicheur de crabe et avocat, mayonnaise au curry thaï et gelée de yuzu ************************************ ● Raviolis noirs aux écrevisses et langoustines poêlées à l'orange ou ● Roulade de chapon farci aux marrons, foie et truffes, millefeuille de topinambour ************************************ ● Le véritable pain perdu, glace caramel beurre salé et crème anglaise au Prosecco

photo Jardin Mazarin - Réveillon de la Saint Sylvestre

Jardin Mazarin - Réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Velouté de topinambour, copeaux de truffes fraiches ************************************ ● Petit cannellone de turbot sur coulis tiède de tomates brulées ou ● Foie gras mariné au porto, croquant de pain brioche & compote de mandarines ************************************ ● Risotto au champagne rosé et son demi homard ou ● Filet de boeuf "wellington" aux cèpes, petit fagot d'asperges, millefeuille truffé et son jus de morilles ************************************ ● Pavlova aux fruits rouges et crème anglaise au Sauterne

photo Mickaël Féval - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Mickaël Féval - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Amuse Bouche : Royale de Chou-Fleur & Poutargue ************************************ ● La Saint Jacques : En Carpaccio, Caviar d’Osciètre & Fruit de la Passion ● La Saint Jacques, Rôtie, Déclinaison de Carottes & Navettes ● Le Foie Gras : Au Vin Rouge et Epices, Mini poire au Ratafia Ferroni ● Le Homard : Ravioles & Médaillon, Sabayon au Corail ● La Tourte de Canard : Oignons Caramélisés, Pommes reinettes au Four, Jus Truffe ● Le Brillat Savarin Truffé, Céleri Rave en Remoulade ************************************ ● Le Prédessert : Chocolat Poire & Croustillant Cacao ● Le Yuzu : En Mousse Légère, Crumble Céréales & Sésame Noir.

photo Les recettes du Popotier Itinérant

Les recettes du Popotier Itinérant

Arles 13200

Du 01/12/2021 au 02/01/2022

Pour vos repas de fêtes, faites confiance au chef du "Popotier Itinérant" et laissez vous tenté par : Foie gras de canard « extra » cuit au torchon, chutney de figues Conditionnement : en poche sous vide, environ 250 gr, 23 € pour 4 à 6 personnes Ou environ 500 gr, 45 € pour 10 à 12 personnes Dos de saumon fumé par nos soins, tranché Conditionnement : en poche sous vide, environ 250 gr, 14 € pour 3 à 5 personnes Ou environ 500 gr, 27 € pour 7 à 10 personnes Gratinée de noix de Saint-Jacques au céleri, Royale de cèpe à l’huile de truffe noire Format entrée : 12.90 € ttc Format plat (servi avec un riz de Camargue au safran) : 19.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Papillote de foie gras de canard « extra », crémeux de potimarron aux grenades, Citron confit et réduction de Banyuls Format entrée : 13.90 € ttc Format plat : 19.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Suprême de chapon rôti aux aromates, jus aux châtaignes, Soufflé au butternut et gratin de pomme de terre aux morilles 23.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Le menu « Grand Chef » Assortiment de foie[...]

photo La Table du Pigonnet - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

La Table du Pigonnet - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Œuf de caille poché, consommé de poule safrané ************************************ ● Raviole transparente de homard à la verveine ************************************ ● Filet de turbot, beurre de clémentine Corse, poireaux brulés ************************************ ● Eau de poire vanillée, écume de Chartreuse ************************************ ● Dos de cerf sauce poivrade, gnocchi de châtaigne et champignons ************************************ ● Cromesquis Brillat-Savarin truffé, marmelade de coing ************************************ ● Crémeux chocolat au lait, confit passion ● Agrumes et yuzu, meringue, émulsion amande

photo Noël au Jules César

Noël au Jules César

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Arles 13200

Du 24/12/2021 au 25/12/2021

Les fêtes de fin d’année approchent ! Vous avez hâte ? Nous aussi Pour cette occasion, notre Chef a élaboré des menus spéciaux aux nombreux goûts festifs Nous vous laissons les découvrir… Menu du Réveillon de Noël (vendredi 24 décembre) et Menu de Noël (samedi 25 décembre) 75€ par personne Accord Mets & Vins : 35€ : 2 verres de vin + 1 coupe de Champagne L'amuse bouche : La langoustine en carpaccio mariné à la vinaigrette de rose L'entrée : Le foie gras, en compressé aux fruits mandants, chutney de clémentine Le poisson : Le St Pierre doré au beurre salé de Camargue, moelleux de potiron sabayon truffé La viande : Le chapon cuit en deux façons, la cuisse confite en fine croûte, le suprême cuit moelleux, émulsion foie gras Le fromage : Fromage de M Rattalino : Brie de Maux truffé Le pré dessert : La clémentine en suprême, sirop infusé au Grand Marnier, légèreté à la canelle Le dessert : Le bonnet du Père Noël, mousse au praliné et croquant spéculos, sur un sablé au beurre légèrement salé à la fleur de sel de Camargue Alors vos papilles sont en folie ? Réservez dès à présent votre soirée ! Tel: 04 90 52 52 52 www.hotel-julescesar.fr

photo Visite privée de la manade Fernay en français

Visite privée de la manade Fernay en français

Animaux, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Arles 13200

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Venez découvrir et visiter notre Manade de Taureaux et Juments Camargue en compagnie du Manadier. Choisissez votre formule ! Formule 1 : Visite seule à 30 € par Adulte 10 € par Enfant de moins de 10 ans Formule 2 : Visite + Notre Planche de la Manade (Charcuterie de Taureau,Fromage de pays, Dessert, un verre de Vin et Café) à 45 € par Ad – 20 € par Enf de – 10 ans. Formule 3 : Visite + Menu complet (Assiette de nos spécialités, Grillade ou Gardianne de Taureau, Dessert, Vin et Café) à 55 € par Ad – 20 € par Enf de – 10 ans Formule 4 : Déjeuner à la Manade : (Assiette de nos spécialités, Grillade ou Gardianne de Taureau , accompagnements du jour, Dessert, Vin et Café) à 40 € par Ad – 20 € par Enf de – 10 ans Options à réserver à l’avance. Guitaristes Gitans, Danseuses, Démonstration Equestre – Rien que pour vous …

photo 27e Marché de Noël

27e Marché de Noël

Auriol 13390

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Vous découvrirez sur ce marché des producteurs de produits gastronomiques pour vos repas de fêtes, des créateurs pour faire des cadeaux et des santons pour compléter votre crèche. Dans le centre ancien, vous dégusterez le café cuit à l’ancienne mais aussi du jus de pomme, sans oublier la reconstitution des métiers d’antan. Les stands de vin chaud, crêpes, sandwichs permettront aux visiteurs de se restaurer et de se réchauffer. Les traditionnels pieds et paquets seront servis sous chapiteau dans l’enclos paroissial. Le père Noël sera dans sa maison pour le plaisir des petits, les enfants pourront écrire leur lettre et la donner en main propre à Papa Noël et faire une photo souvenir avec lui moyennant une participation. Dimanche, Chris et Mas ces 2 lutins loufoques, viendront à votre rencontre, animeront et interpréteront des chants de Noël. Ce mélange de diverses activités fera de ce marché de Noël sa réussite.

photo Villa Saint-Ange - Réveillon et déjeuner de Noël

Villa Saint-Ange - Réveillon et déjeuner de Noël

Fête, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Du 24/12/2021 au 25/12/2021

// Menu // ● Amuse-bouche : Noix de Saint-Jacques rôtie, condiment orange ************************************ ● Marbré de foie gras aux artichauds & truffes, pain du mendiant toasté Condrieu – Domaine Yves Cuilleron – La Petite Côte ************************************ ● Chapon de la ferme Régine rôti, purée fine de topinambours, légumes d’hiver, jus corsé Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe – Télégramme ************************************ ● Brie de Meaux affiné aux truffes Moulin à Vent – Domaine Y. Lardy – Les Michelons ************************************ ● Boule de Noël, chocolat au lait, cœur coulant praliné Poiré - Eric Bordelet - Granit ● Les 13 desserts de Noël, dans la grande tradition Provençale

photo Villa Saint-Ange - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Villa Saint-Ange - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, endives braisées Corse Patrimonio – Domaine Gentille ************************************ ● Bar de ligne rôti au beurre mousseux, céleri boule truffée Cassis « Cuvée Kalahari » - Château Barbanaud ************************************ ● Sorbet clémentine, « Oli Still » Manguin ************************************ ● Volaille de Bresse cuite tendrement, raviole de légumes & truffes, sauce morilles Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe – Télégramme ************************************ ● Brie de Meaux affiné aux truffes Mercurey – Domaine de Belleville – Perrières ************************************ ● Dôme aux agrumes, cœur glacé & meringué Poiré - Eric Bordelet - Granit

photo Festival Mehfil

Festival Mehfil

Musique, Bien-être, Festival généraliste

Martigues 13500

Le 27/11/2021

Le festival Mehfil, organisé par Taal Tarang - Indian Arts Academy, insuffle son ambiance indienne depuis 2016. Sont mis à l’honneur à chaque édition, des artistes indiens ou occidentaux, véritables ambassadeurs fascinés par la culture indienne. - Du 24 au 28 novembre : exposition "Epices". - 9h à 10h, stage yoga parents/enfants 4 à 8 ans. - 10h30 à 12h : stage méditation. - 17h30 à 19h : conférence "les épices indiennes et leurs bienfaits". - 19h à 20h30 : repas indien (collation). - De 20h30 à 21h45 : spectacle "Danse Kathak et musique", par la Cie Taal Tarang.

photo Mickaël Féval - Réveillon de Noël

Mickaël Féval - Réveillon de Noël

Repas - Dégustation, Fête

Aix-en-Provence 13090

Le 24/12/2021

// Menu // ● Amuse Bouche : Le Rouget mi cuit & Fenouil ************************************ ● Le Maigre : Fumé par nos soins, en tartare, Clémentine Corse et Caviar d’Osciètre ● La Saint Jacques, Rôtie, Déclinaison de Carottes & Navettes ● L'Aiguillette de Saint Pierre : Foie Gras Poêlé, Légumes Racines Glacés, Jus Truffe ● Le Filet de Cerf : Au sautoir, Chou Rouge Acidulé, Pomme Anna, Jus de Gibier à la Gelée de Groseille ● L’Ossau Iraty : Compotée de Coing ************************************ ● Le Prédessert : Bûchette Cacahuètes et Agrumes ● La Poire Williams : Streusel Cacao, Mousse Pralinée.

photo Brunch du 1er janvier à la Villa Saint-Ange

Brunch du 1er janvier à la Villa Saint-Ange

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 01/01/2022

// Menu // ● Sélection de viennoiseries, pains bio, yaourts et fruits frais, jus détox, granola maison & salades de fruits frais, Cake, mini crêpe, pancake. ● Œuf Benedicte à la truffe Ou ● Velouté de topinambour, lentilles caviar, huile de curry Ou ● Raviole de homard ************************************ Buffet froid : ● Fruits de mer : huîtres, crevettes & bulots ● Saumon gravlax, crème fouettée au citron ● Carpaccio de daurade et poulpe, vinaigrette agrumes-romarin ● Carpaccio de betterave, féta et sésame grillé ● Tarte potimarron, Roquefort ● Bavarois de légumes, crémeux d’épinards ● Terrine de foie gras, chutney du moment ************************************ Plat chaud servi à table : ● Filet de bar, risotto aux légumes Ou ● Filet de bœuf Wellington, jus truffé, Mousseline de pomme de terre ************************************ Buffet de fromages & desserts : ● Tarte citron meringuée ● Petit Baba au rhum ● Mont-Blanc ● Tout chocolat Valrhona ● Forêt Noire

photo Dîner et déjeuner de Noël à La Table du Pigonnet

Dîner et déjeuner de Noël à La Table du Pigonnet

Repas - Dégustation, Fête

Aix-en-Provence 13090

Du 24/12/2021 au 25/12/2021

// Menu // ● Coquille Saint-Jacques parfumée, topinambour au safran ************************************ ● Foie gras de canard, gelée de passion et poivre de Sichuan ************************************ ● Langoustine en chemise de coppa Corse, crème de homard aux herbes ● Ballotine de chapon farci, châtaigne et mousseline de Vitelotte ************************************ ● Banon aérien truffé ● tartare de poire et noix de Macadamia ************************************ ● Mont Blanc, sorbet mandarine et crémeux vanille

photo Saint Sylvestre et Nouvelle Année au Jules César

Saint Sylvestre et Nouvelle Année au Jules César

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arles 13200

Du 25/12/2021 au 01/01/2022

Les fêtes de fin d’année approchent ! Vous avez hâte ? Nous aussi Pour cette occasion, notre Chef a élaboré des menus spéciaux aux nombreux goûts festifs Nous vous laissons les découvrir… Menu de la Saint Sylvestre (vendredi 31 décembre) : 150€ par personne Accord Mets & Vins : 35€ 2 verres de vin + 1 coupe de Champagne Accord Mets & Vins : 55€ 4 verres de vin + 1 coupe de Champagne Groupe de musique : Olivia Jazz N'Co L'amuse bouche : La Saint Jacques snackée, croûte de noisette, vinaigrette fruits de la passion L'entrée : Le taureau et le foie gras, la queue en grosse raviole, bouillon corsé, huile de noisette, lamelle de radis Le poisson : Le loup en mille feuille à l'encre de seiche, champignons des bois, coquillages et écume de citron vert La pause camarguaise : Le marc de Provence en granité La viande : Le chevreuil, en deux façons, la noisette en croûte de pain d'épices, la côte juste dorée, gratin de patates douces parfumé aux truffes Le fromage : le fromage de M Rattino : Brie de Maux truffé Le pré dessert : Le Champagne rosé en gratiné Le dessert : Le chocolat, entremet chocolat noisette, crème légère à la fève Tonka, sauce caramel Menu[...]

photo Dîner de Noël & de Saint Sylvestre au restaurant Molène / Mickael Féval

Dîner de Noël & de Saint Sylvestre au restaurant Molène / Mickael Féval

Repas - Dégustation, Pêche, Fête

Aix-en-Provence 13090

Du 24/12/2021 au 31/12/2021

// Menu // ● L'Amuse Bouche ************************************ ● La Truite & le Panais : Velouté de Panais, éclats de Châtaignes & Truite fumée par nos soins ● La Langoustine & le Loup : Ballottine de Loup & Langoustine, Bisque & Caviar Osciètre ● Le Turbot : Rôti, Popeton de Chou, Mousseline de Rattes, Jus d’arêtes Corsé ************************************ ● Le Fromage : La Tome de Brebis du Puy Sainte Réparade ● Le Chocolat & La Noisette : Crémeux Chocolat, ganache Noisette caramélisée et Praliné Maison. La suggestion Truffe Noire, 20 € les 5 grammes.

photo Animations pour le Téléthon

Animations pour le Téléthon

Repas - Dégustation

Verquières 13670

Le 04/12/2021

7ème Téléthon de Verquières : Fil rouge : Saurez-vous deviner le poids de la coucourde ? Celui ou celle qui aura l'estimation la plus proche remporte le cucurbitacée ! Tombola : 2 paniers garnis à gagner ! 10h30 : Ouverture des activités : - Trampoline et maquillage pour les enfants. - Balade en calèche (uniquement le matin). -Stand du "petit marché verquièrois". - Buvette / vente de pâtisseries. 10h45 : Départ de la marche. Collation au retour (pâtisserie et vin chaud / café / jus de fruit). Participation : 2€. De 11h45 à 12h30 : Apéritif musical. Venez écouter Amandine nous interpréter quelques morceaux de piano autour d'un verre. 14h : Loto. A gagner : bons cadeaux, soins aux spa, entrées aux musée, repas au restaurant, bouillabaisses à emporter, bouteilles d'alcool et bien d'autres lots gourmands ! 2€ le carton 16h : Fin des activités : - Révélation du poids de la courge. - Tirage au sort des 2 tombolas.

photo Marché à la Gastronomie

Marché à la Gastronomie

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie, Fête

Aubagne 13400

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Ce marché vous invite à découvrir un large échantillon de spécialités sucrées et salées pour la préparation des mets de Noël. Parmi les stands présents : épicerie fine italienne, panisses, tapenades, vinaigres et huiles d'olive, fromages de Savoie, miels, bougies cire, navettes sucrées, gâteaux des rois, foie gras, pâtés et produits de la ferme, vin chaud, chocolat chaud, crêpes, gaufres...

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation, Fête

La Ciotat 13600

Du 10/12/2021 au 23/12/2021

20 chalets de Noël proposeront au public : truffes et spécialités à la truffe, épicerie fine italienne, fromages et charcuteries fines d'exception, torréfaction artisanale, biscuiterie de La Ciotat, vanilles épices, produits cosmétiques naturels artisanaux, idées cadeaux écologiques zéro déchet, bougies et savons naturels, créations personnalisées bébés, accessoires autour du vin, paniers et de nombreuses créations originales... Inauguration du marché le vendredi 10 décembre à 18h30. Tempêtes de neige tous les après-midis à partir de 17h jusqu'en début de soirée.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Aureille 13930

Le 04/12/2021

Marché de Noël de L' APE D' AUREILLE Samedi 04 décembre 10H-20H Place de l'église. L'APE et de nombreux exposants de qualités vous attendront ! De belles surprises seront également de la partie ! Buvette et petite restauration snacking sur place (sucré et salé) par l'APE ! ☕ Ange Moulin Laurens de l'atelier de Moulin vous prépare également un véritable repas de Noël ! *Le port du masque en extérieur lors de manifestations accueillants du public est obligatoire.

photo La Cascada - Réveillon de Noël

La Cascada - Réveillon de Noël

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 24/12/2021

// Menu // ● Apéritif : Piña colada ************************************ Entrée ● Ceviche royal : Plat emblématique du Pérou: Langouste, poisson, crevettes, coquilles Saint-Jacques et crabe, marinés au citron vert, oignons et coriandre, accompagné de salade, maïs grillé et patate douce au miel. Ou ● Piqueos, assortiment de cinq entrée par personne Papa rellena: Nid de pomme de terre farcie au boeuf, chorizo, lardons, raisins secs Pastel de Choclo: Gâteau de maïs farci de poulet, fromage, crème fraîche et mirasol. Causa Rellena: superposition de pommes de terre, crabe, crevettes, thon, maïs, fromage, Pastel de pescado: Gâteau de poisson parfumé avec des épices péruviennes. Taquitos: Galette de maïs, bœuf, haricots rouges, sauce aji panca, emmental fondant. ************************************ Plat ● La cuisse de pintade aux gambas, confite et glacée, sauce langouste et crème fraîche Ou ● Enchilada de Aji de gallina au foie gras (fusion franco péruvienne). Roulé de poulet effilé aux épices andines, foie gras, cèpes, amandes grillées, nappé de crème au foie gras ************************************ Dessert : Trio gourmand péruvien ● moelleux[...]

photo Les Inséparables - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Les Inséparables - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Du 31/12/2021 au 11/12/2021

// Menu // ● Foie Gras de canard mi-cuit truffé sur brioche ************************************ ● Noix de Saint Jacques tiédi, crème de cresson et caviar d'aquitaine ● Médaillons de Langouste Royale et truffe noire, purée de topinambour et panais, jus de carcasse ● Filet de Turbot sur une tombée de chou vert aux algues nori, beurre de pomme granny ************************************ ● Granité aux litchis, eau de rose et Champagne ************************************* ● Dos de Chevreuil rôti, palet de patate douce et sa gelée de poire au vin rouge, noisettes concassées, sauce porto ************************************* ● Assortiment de fromages : Selles sur Cher, Comté 24 mois et brie truffé ************************************* ● Délice Mangue Coco La Soirée sera accompagnée de nos artistes (chanteurs et musiciens).

photo Le Art - Château de La Gaude - Réveillon de Noël

Le Art - Château de La Gaude - Réveillon de Noël

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 24/12/2021

// Menu // ● Quelques bouchée festives ************************************ ● L’amuse-bouche : texture de topinambour et café ● La Saint-Jacques des côtes normandes : en carpaccio, crème des bardes et agrumes ● Sole de petit bateau en cuisson douce : poireaux fondant, fumet infusé et caviar osciètre ● Douceur givrée de nos coteaux : granité marc de Provence, sorbet raisin, ketchup de raisin, raisin mariné ● La Poularde de Bresse : le suprême farci puis rôti, compression de blette, truffe melanosporum et jus perlé ************************************ ● Chariot de bûches

photo Saveurs de Noël à Château La Coste

Saveurs de Noël à Château La Coste

Vin - Oenologie, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Du 11/12/2021 au 19/12/2021

Grande Dégustation Pour Célébrer Noël, vous êtes invités à savourer l'ensemble des vins du Château La Coste en accord avec des mets de fêtes cuisinés par nos chefs Grand Vin Rosé - Saumon fumé par nos soins Grand Vin blanc - Risotto croustillant à la Truffe Grande Cuvée - Chocolat noir La Bulle - Les 13 desserts issus de la tradition Provençale Pour découvrir les autres, il faudra être parmi nous les weekends de décembre.

photo Vivez Noël : Veillée calendale

Vivez Noël : Veillée calendale

Châteauneuf-les-Martigues 13220

Le 11/12/2021

Organisée par l'OMC, participez à la traditionnelle veillée calendale du Noël provençal. Après l'apéritif, un repas sera servi, et terminez par les 13 desserts traditionnels. Animation assurée par le Condor. Réservation jusqu'au 4 décembre auprès de l’OMC, au Pôle culturel Jean-Claude Izzo de 10h à 12h et le vendredi de 14h à 16h sauf dimanche et lundi. Le vendredi matin de 9h à 12h à la Maison des Associations. Tél. 06 61 41 03 20 ou par mail : jean.claude.caponi13@gmail.com. Pass sanitaire obligatoire pour les plus de 12 ans.

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